Meeresfrüchten

mit versch. fischsorten

Seealgen Salat

2 St. gegrillte Hühnerfleich Spießen

4 St. frittierte Hähnschenkeule mit Teriyakisauce

4St. frittierte Crabmeat, Avocado

Eingelegte Chinakohl

5 St. gefüllte Teigtaschen mit Gemüsefüllung

MORIAWASE SASHIMI G.

MORIAWASE SASHIMI G.

SAKE Nigiri
Lachs / Salmon, Wasabi, Sushireis

MAGURO Nigiri

Thunfisch, Wasabi, Sushireis

EBI Nigiri
Garnele, Wasabi, Sushireis

AMA EBI Nigiri
Garnele, Wasabi, Sushireis

KANI Nigiri
Krebsfleisch, Wasabi, Sushireis

HAMACHI Nigiri
Gelbschwanz, Wasabi, Sushireis

IKURA
Lachs Rogen, Nori, Wasabi, Sushireis

UNAGI Nigiri
Aal, Wasabi, Sushireis

SUZUKI Nigiri
Zander, Wasabi, Sushireis

Hirame Nigiri
Steinbutt/Flounder, Wasabi, Sushireis

IKA Nigiri
Sepia, Wasabi, Sushireis

TAKO Nigiri
Pulpo, Wasabi, Sushireis

SABA Nigiri
Makrele, Wasabi, Sushireis

TAMAGO Nigiri
Eierkuchen, Wasabi, Sushireis

KANI KAMA Nigiri
Surimi, Wasabi, Sushireis

INARI
Tofu Tasche, Wasabi, Sushireis

KAIWARE Nigiri
Daikonkresse, Wasabi, Sushireis

TORO Nigiri
Thunfisch Bauch, Wasabi, Sushireis

NEGITORO
Thunfisch-Tartar, Nori, Wasabi, Sushireis

SAKETATAKI
Lachs-Tartar, Nori, Wasabi, Sushireis

MAGURO KOMBINATION
2 x Nigiris mit Maguro, 6 x Tekka-Maki und 6 x Avocadomaki

EBI KOMBINATION
2 x Nigiris mit Ebi, 6 x Kanimaki und 6 x Avocadomaki

PHILADELPHIA KOMBI
4 x PHILADELPHIA-Rolle, 6 x Sakemaki und 6 x Oshinkomaki

CALIFORNIA EBI TEM
4 x Ebi-Tem und 8 x Californiakaviar

YASAI VEGETARISCH
8 x California Sesam, 6 x Kappamaki und 6 x Avocadomaki

ALASKA KOMBI
6 x Sakemaki und 8 x Alaska Rolle

ALASKA NIGIRI
4 x Sake Nigiris und 8 x Alaska Rolle

ÜBERRASCHUNGMENÜ Sakura
Sagen Sie uns bitte nur, ob Sie ein Menü für 30,00EURO oder 40,00 pro Person haben wollen.

Honmaguro
3 x Honmaguro Nigiris, 2 x Toro Nigiris und 6 x Tekka-Maki

Unagitoro
4 x Sake Nigiris, 2 x Toro Nigiris und 8 x Unagi Rolle

FUJI SEGELSCHIFF GROß

UEBERRASCHUNG SASHIMI 45,-

MAGURO-KIMCHI 4ST
mit Thunfisch, Gurken, Lachs und Komchi-Soße, außen Kaviar

UNAGI KAVIA 4ST
mit Aal und Avocado, außen Kaviar

UNAGI SESAM 4ST
mit Aal und Avocado, außen Sesam

CALIFORNIA KAVIAR 8ST oder 4ST
mit Crab-Sticks und Avocado, außen Kaviar

MAGURO-KIMCHI 8ST oder 4ST
mit Thunfisch, Gurken, Lachs und Komchi-Soße, außen Kaviar

UNAGI KAVIAR 8ST oder 4ST
mit Aal und Avocado, außen Kaviar

UNAGI SESAM 8 ST oder 4ST
mit Aal und Avocado, außen Sesam

EBI-TEM URA 4ST

EBI-TEM URA 8ST

UNAGI-TEM URA 4ST
mit frittierter Garnele und Avocado, außen gegtrillter Aal

UNAGI-TEM URA 8ST
mit frittierter Garnele und Avocado, außen gegtrillter Aal

WATOBI URA 4ST
mit Thunfisch, Gurken, Lauch und außen Wasabi Kaviar

WATOBI URA 8ST
mit Thunfisch, Gurken, Lauch und außen Wasabi Kaviar

NEGIMAGURO MAKI 8ST oder 4ST
mit Thunfish, japanischer Mayonnaise, Gurken, Lauchzwiebeln und Schnittlauch

SALMONSKIN URA 8ST oder 4ST
mit frittierter Lachshaut und Gurken, außen Kaviar

SAKE TEMAKI
mit Lachs, Avocado

Zutaten
Nori, Sushireis, Lachs und Avocado

MAGURO KIMCHI TEMAKI